1、宋朝人吃火锅时可以吃到菠菜 。在古代时期 ， 土豆的引入时间是明末时期 ， 而菠菜的引入时期是唐贞观年间 ， 宋朝晚于唐朝 ， 早于明朝 ， 所以宋朝人可以吃到菠菜 。
2、古人食用的蔬菜种类经历了一个由少变多的过程 ， 秦汉使其 ， 我国人民食用的主要蔬菜有五种：葵、藿、薤、葱、韭 ， 唐贞观年间从尼泊尔传入菠菜 ， 明末使其传入土豆 。
3、土豆在明末时便漂洋过海 ， 传入中土 ， 万历朝文人徐渭有五律诗《土豆》一首：“榛实软不及 ， 菰根旨定雌 。吴沙花落子 ， 蜀国叶蹲鸱 。配茗人犹未 ， 随羞箸似知 。娇颦非不赏 ， 憔悴浣纱时 。”徐渭一生辗转南北 ， 见闻广博 ， 却为区区土豆作咏 ， 将其视作上等美食 ， 足以说明马铃薯在万历年间仍属于难得一见的稀罕之物 。
【宋朝人吃火锅时可以吃到菠菜吗】4、玉米 ， 原产地是美洲墨西哥 ， 在16世纪传入中国 ， 由于它们高产、耐瘠、耐寒 ， 一些边远苦寒山区和边际土地得以开发利用 ， 扩展了中国农业生产的地域空间和时间配置 ， 促进了农业的快速发展 。
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