只得降价出栏，又吸引了北京的屠宰厂把收购地点移回到河北、辽宁 。当北京的屠宰厂把收购地点移回到辽宁、河北以后，当地毛猪的价格又表现出稳中有涨的态势 。”北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通告诉采访人员 。
与此同时，因上海、浙江、福建、广东等东南沿海地区猪肉价格明显高于华北、东北地区，上海、广州的屠宰厂开始在价格相对较低的河北、辽宁收购白条猪，对北京周边猪肉价格也起了一定的提振作用 。
农业农村部监测数据显示，2019年11月第1周，全国生猪价格为38.18元/公斤，同比上涨172.9%，环比小幅下跌1.4%；全国猪肉价格为58.71元/公斤，同比上涨149.2%，环比微涨0.2%，环比涨幅明显回落 。
11月第2周，生猪和猪肉价格分别为36.04元/公斤和56.69元/公斤，环比分别下跌5.6%和3.4% 。从不同省份来看，天津、山西、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、福建、山东、四川和重庆等地猪肉价格两周回落超5% 。
天津、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、福建、山东、河南、陕西等地生猪价格降幅比较明显，两周降幅均超过10% 。
来源：人民网——猪肉价格为何明显回落
来源：人民网——猪肉价格为何连续快速上涨？
再过20天猪价会降吗进入10月猪价迎来反弹行情，20天猪价上涨了57％，生猪基本上止损了 。那么生猪价格是否到了“拐点”了呢？生猪价格下降“周期”结束了吗？专家说，生猪价格下降“周期”并没有结束，目前生猪产能是正常年份的110％，已经是出现了过剩，如果规模上市公司不停止扩张，不淘汰低产能繁母猪，降低产能，生猪价格下降“周期”可能还会延续很长时间 。三季度累计出栏生猪49139万头，增幅35.9％，猪肉产量增加了22.4％，存栏生猪43764万头，增加了18.2％ 。
一、今年中小养殖场被迫退出的不少
我们这边去年兴建两家年出栏300头中小养殖，是去年猪价暴涨时，“杀进去”的，投资上百万元，今年春节后养殖场购买110公斤肥猪回来“二次育肥”，结果猪价一路狂跌，亏损50％，卖吧，可能100万投资损失掉50万元，不卖吧，可能资金链要断掉，猪会饿死的 。坚持到到8月份，生猪开始死亡，可能是非洲猪瘟YQ，九月份两家养殖场猪死光掩埋光了，关停歇业了，兴建的养殖场只能是“烂尾”在荒郊野外 。我国有2600万中小养猪场，目前都在退出，赔不起、亏不起了 。而规模上市公司还在建养殖场，还在“开疆拓土”抢占地盘 。为此，农业农村部近期发出预警，要求养殖场淘汰落后的、低产的能繁母猪，降低产能，使生猪产能基本上保持在供求平衡状态 。
二、猪价反弹的原因并不是本轮价格下降“周期”结束了
猪价反弹可能主要是消费在回升，据说南方人开始乘肉价低腌制腊肉香肠了 。年底这几个月请客送礼比较多，购买猪肉的多起来了 。二一个QH市场，GP市场，几家上市养殖公司GP表现活跃，价格上涨了，也带动现货市场生猪价格上涨 。另外，GJ和地方ZF可能要在年底开始收储，刺激了生猪价格在10月份上涨 。本轮上涨还是季节性上涨、波段性上涨 。在生猪产能过剩的情况下，生猪价格下降的“周期”远没有结束，明年春节后，生猪价格还有冲高回落的风险，生猪价格没有持续性上涨可能 。在市场经济条件下，“猪周期”不可能消失，可能永远伴随着我们，我们只能是去面对，去缩短“猪周期” 。
三、接下来，养猪人该怎么办？
GJ应该抑制资本无序扩张，停止新建规模养殖场，防止“烂尾效应” 。养殖场加快淘汰低产能繁母猪，培育出本土品种的，有自己的品牌和知识产权的优良品种 。非洲猪瘟病毒并没有彻底消灭，还是要加强秋冬季防疫，接种疫苗 。中小养殖场不能一关了事，可以减少存栏，止损减亏，进行波段操作，摒弃惜售心理，快进快出，轮进轮出，价低补栏，价高出栏 。GJ还是要加强生猪保险业务，给中小养殖场能繁母猪、仔猪、育肥猪上保险，变奖励为保险，给中小养殖场一个保障 。对兴建养殖场停止奖补，对淘汰落后的产能给予补偿 。当前，饲料价格尚未恢复正常，但随着玉米、小麦、稻谷价格恢复正常水平，饲料价格在明年会恢复正常价格水平，养殖成本会彻底降下来，生猪养殖会恢复盈利 。养猪产业要降产能，降成本，提高消费水平，才是釜底抽薪
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