鸡肉：蛋白质含量比例较高、种类多、易吸收利用、有增强体力、强壮身体的作用 。
香菇：素有“植物皇后”美誉、对人体产生免疫作用 。
主料：鸡脯肉250g ， 莲子适量 ， 蛋清适量 ， 香菇适量
▲做法：
1.莲子水发后开水煮透、煮熟 。 香菇水发后切丁待用 。
2.鸡脯肉去筋后切丁、放盘内加蛋清、盐、料酒、淀粉上浆 。
3.炒锅烧热后到油、下入浆好的鸡肉粒炒至发白变色后盛出待用 。
4.炒锅再次上火到油、爆香葱、姜末、倒入香菇粒翻炒一下出香味 。
5.待香菇炒出香味后烹入黄酒、随即倒入鸡肉粒、莲子翻炒、放盐、味精、胡椒粉、最后用淀粉勾芡 。
5豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物 ， 只要吃200克北豆腐 ， 就可以满足一日钙需要量的1/3 ， 比喝半斤奶还要多 。 而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收 。 因此 ， 豆腐炖鱼 ， 不仅味道鲜美 ， 更是补钙健骨的绝配 。
推荐阅读
- 人参养殖方法
- 寿命最长的动物有哪些
- 长信宫灯在哪个博物馆
- 怎么教孩子学加减法
- 外国女人生完孩子坐月子吗
- 如何让孩子不闹
- 孩子太瘦怎么办
- 如何培养孩子自主学习能力
- 孩子沉迷游戏家长该怎么样教育
- 长安cs75缺点