如何挑选好的石斛

1、石斛是兰科石斛属植物 , 营养丰富可供人食用 , 对人体极为有益 。在购买石斛时 , 要挑选大小均匀、卷曲紧实和色泽饱满的石斛 , 这样的石斛品质较好 。闻味道也可以挑选到好的石斛 , 石斛的味道浓郁 , 不过加工后 , 味道偏淡 , 较为清新 。
2、石斛经过烘干后 , 购买时尽量选择口感较好和比较重的石斛 。品质较好的石斛 , 入口后有没有任何异味 , 嚼碎后 , 带有一丝苦味 , 会慢慢融化 。石斛营养丰富 , 富含多种维生素和微量元素成分 , 是良好的保健食品 , 也是优良的中药药材 。
3、石斛是兰科植物 , 植株的茎干部位直立 , 肉质肥厚 , 没有分枝 , 有节 。叶片颜色鲜绿 , 多为长圆形 , 花朵为白色 , 略带紫色 , 花瓣为卵形 , 花期在4~5月之间 。石斛喜温喜湿 , 喜欢半阴湿润的气候环境 , 多生长在湿润的林地、树干和石缝处 。
【如何挑选好的石斛】4、石斛多分布在中国湖北、四川、广西和云南等多处省区 , 主要的繁殖方式为分株繁殖 。植株营养丰富 , 一般在春季初期可进行采收 , 可加工成药材和保健商品 。石斛可用于煲汤食用 , 也可以泡酒和泡茶饮用 , 能够为人体提供大量的营养 。

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