建议选用42度白酒，不破坏香味和维生素的同时，口感更加香甜柔和 。
石榴泡酒建议选用清香型纯粮食白酒，清香型酒酸、脂类含量少，能更好地析出水果和花类的营养成分，不易饱和；清香型能够更好保留香味物质，使酒香与果香很好地融合 。
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