枸杞加什么泡水好 , 不加它营养都白搭 , 这么多年我们都吃错了 。
枸杞加什么泡水好
都说90后油腻中年标配 ,
是保温杯里泡枸杞 ,
真扎心!
可不得不说 ,
泡枸杞是我们由来已久的养生方式啦~
不过 ,
常喝枸杞水对身体真的好吗?
其它的药材(如人参、麦冬、胖大海)泡水又如何呢?
枸杞泡水真的养生吗?
“枸杞富含多种微量元素和维生素 ,
(如维生素A、维生素B1)
以及多种氨基酸 , 并含有大量活性成分 ,
(如β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、枸杞多糖以及甜菜碱等)
具有明目、滋阴、补肾、养肝、润肺等功效 。
”
好处确实多 , 但枸杞泡水营养却不大:
枸杞中所含的维生素大多是水溶性的 , 遇热容易被破坏 。
枸杞所含的生物活性物质(如枸杞多糖、类胡萝卜素)如果浸泡时间或温度不够时 , 很难析出 。
只喝水不吃枸杞 , 摄取到的有效成分不多 。
因此建议 , 喝水的同时 , 要把枸杞也一起吃了 , 这样才算是完整地摄取了枸杞的营养 。
健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适 , 也就是每天放十来粒枸杞在杯里 , 可以反复泡茶很多次哦!
枸杞这样吃更有营养价值
枸杞除了拿来泡水 , 服用方法还多种多样 , 比如煲汤、煮粥、熬膏、泡酒、做菜 , 以及当成零食直接吃 。
枸杞+红枣 养血安神
?材料:枸杞少许、红枣3-4个、红糖适量 。
?做法:将红枣、枸杞洗净 , 红枣撕开或者切开 , 直接加入热水冲泡即可 , 可适量加入红糖调味 。
【枸杞加什么泡水好 不加它营养都白搭】枸杞+山药 滋阴润燥
?材料:山药600克 , 大米适量 , 枸杞少许 , 盐适量 。
?做法:
1、山药削皮洗净后切成小丁 , 米洗净后连同山药一起倒入锅中 。
2、大火煮沸后放入枸杞 , 再换小火慢熬15分钟左右 。
3、待粥变得粘稠 , 再撒些葱花和盐即可 。
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