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潮汕的结婚习俗：注重“明媒正聘”

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在很多地方，结婚习俗在解放后革新，旧时的结婚习俗保留一些融入到新式婚礼当中，形成了更好的婚嫁习俗 。在潮汕，当地的结婚习俗是有讲究的，虽然和其它地区也有所相同，有些差异性也比较少，但也注重“明媒正聘” 。那么，接下来，我们就一起去了解潮汕的结婚习俗吧 。
提亲
提亲，亦称求婚 。即由媒人到男方提亲，或由媒人先到男方介绍女方情况，男方认可再到女方提亲 。
合八字
合八字(合婚)，旧俗的合婚有两个环节，双方提亲认可后，即由媒人把女方的姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚帖送交男方 。三天内若男方家里没有发生意外或不吉祥的事，如碰破碗、锅等，这叫做“三日好” 。有这个好兆头，男方才答应互换庚帖 。换了庚帖再各自请人合婚，确认男女双方是相生还是相克，如果相克，婚事只好告吹 。当代人崇尚自由恋爱，虽然青年男女早已摆脱了“父母之命，媒妁之言”的婚姻习俗，交换庚帖这一旧俗也已被废弃，但不少人还保留“合八字”这一环节
定亲
合“八字”择吉后，就进入了定亲阶段，即由男方备礼物到女方定下亲事，也称“()定” 。礼物通常是金耳环、金戒指、金项链等金银首饰，还有白糖、面条，这是订婚的信物 。女方要有回礼 。男女双方都要给亲朋邻里分送糖果饼食，告知亲事已定 。
送聘
定亲后便行聘礼 。行聘，亦称送聘 。过去的聘礼，富有人家是金银、彩缎、猪羊、酒果;贫者则是槟榔（潮汕话槟榔是指青橄榄）、鸡酒而已 。潮州人把橄榄当作吉祥如意的象征，这是甚有特色的行聘礼物 。当代的聘礼包括实物和现金，实物必备四式以上：白糖、面条、大吉(潮州柑)、金银首饰、衣服布料、饼食等，但不能为奇数，务必偶数 。现金也称为聘金，分一份、二份、四份不等，但都是成倍数的 。在送聘中，女方要有回礼，即把聘礼中的饼食部分退还，并回赠鸳鸯蕉、桔、猪心等 。鸳鸯蕉即并生的香蕉，象征百年偕老，也有招财进宝的意思;桔谐音“吉”，象征大吉;猪心(一半留在女方)象征同心 。双方这时还要用对方礼物中的饼食郑重其事地分赠给亲朋邻里，报告结婚喜事，亲朋邻里也要回赠礼物表示祝贺 。送给新娘礼物，这叫“送花粉” 。
择日
择日 。行聘礼后，男方就要选择结婚的日期，并转告女方，包括通知女方什么时候剪裁结婚礼服，什么时候“挽面”，什么时辰沐浴，什么时辰迎娶等 。潮州人所选择的时辰大多在深夜里，潮俗保持深夜迎亲的婚俗，实是远古的遗风 。在古时候，婚礼总是以昏为期，因此迎亲一定要在黄昏之后，甚至深夜 。
迎亲
迎亲，这是新郎到女方家迎娶新娘的仪式，也是婚礼中最主要的程序 。旧俗迎亲有两种：一种是新郎迎亲，另一种是男方请“好命人”代迎，当代大多是新郎自己迎亲 。在迎亲前前后后整个过程中，女方男方各自要举行一些习俗活动，包括以下几方面
【潮汕的结婚习俗：注重“明媒正聘”】洗花水
临嫁前，新娘要用仙草、石榴花等十二种花草泡水沐浴，浴后穿上“五裾齐”的上衣，也称“上轿衫”，意取五福齐全 。有些地方的新娘在沐浴后，要坐在浴盆里吃下两颗熟鸡蛋，以祈婚后产育顺利 。而且，新娘穿的衣服里里外外都不能缝上袋子，意在不把父母的幸运带走 。

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