土鳖虫的食用方法
1、麻辣土鳖虫：土鳖三两做一盘用清水冲洗无渣无沙即可; 油炸土鳖虫发酥脆为佳;干扁即成(用料、油、料酒、盐、味精、花椒、白胡椒、红辣椒、香大葱) 。
2、脆皮土鳖虫：用清水冲洗无渣无沙即可;腌制：(用料酒、盐、味精、白胡椒、花椒粉、辣椒粉、香葱粉腌制30分钟) 。少量的干面粉扑上;油炸腌制后粉扑上的土鳖虫发酥脆为佳;最后将发好了的土鳖蘸上辣油在吃更好 。
3、土鳖酒：用10斤的酒缸60度纯粮食酒加8斤酒配一斤二两活土鳖虫泡制15天( 用清水冲洗土鳖虫，无渣无沙活土鳖泡制即可)，每天中午和下午喝半两至一两 。
4、土鳖粉：将脆皮土鳖虫粉碎;干吃和开水冲服一次服1至3钱 。五活吞土鳖的方法：饭后吞一天2次，1次一至二钱(10个左右) 。
土鳖虫的功效比较多，只是我们平时都很少关注而已，可以将土鳖虫做成麻辣土鳖虫、土鳖酒 。除以上之外，还可以将土鳖虫加工成粉末与其他食材搭配在一起食用的哦 。
土鳖虫的功效与作用 土鳖虫的功效与作用
土鳖虫的功效与作用，即使还是有很多人不了解它的作用，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，很多人对它的功效禁忌都还不甚清楚，要坚持服用才能发挥其最大的功效和作用，看完土鳖虫的功效与作用，你了解了吗？
土鳖虫的功效与作用1一、土鳖虫的功效
【性味】 咸，寒；有小毒 。
【归经】 归肝经 。
【功能主治】 破瘀血，续筋骨 。用于筋骨折伤，瘀血经闭，症瘕痞块 。
【古籍摘要】
《神农本草经》：\”主心腹寒热洗洗，血积症瘕，破坚，下血闭 。\”
《本草纲目》：\”行产后血积，折伤瘀血，重舌，木舌，小儿腹痛夜啼 。\”
《本草经疏》：\”治跌打扑损，续筋骨有奇效 。乃厥阴经药也 。咸能入血，故主心腹血积症瘕血闭诸证，和血而营已通畅，寒热自除，经脉调匀，……又治疟母为必用之药 。\”
二、土鳖虫的作用
1、对跌打损伤，筋伤骨折，瘀肿疼痛的作用 。
本品咸寒入血，主入肝经，性善走窜，能活血消肿止痛，续筋接骨疗伤，为伤科常用药，尤多用于骨折筋伤，瘀血肿痛 。可单用研末调敷，或研末黄酒冲服；临床常与自然铜、骨碎补、乳香等同用，如接骨紫金丹（《杂病源流犀烛》）；骨折筋伤后期，筋骨软弱，常配续断、杜仲等药用，如壮筋续骨丸（《伤科大成》） 。
2、对血瘀经闭，产后瘀滞腹痛，积聚痞块的作用 。
本品入肝经血分，能破血逐瘀而消积通经，常用于经产瘀滞之证及积聚痞块 。治血瘀经闭，产后瘀滞腹痛，常与大黄、桃仁等同用，如下瘀血汤；治干血成劳，经闭腹满，肌肤甲错者，则配伍大黄、水蛭、 虫等，如大黄庶虫虫丸（《金匮要略》）；治 积痞块，常配伍柴胡、桃仁、鳖甲等以化瘀消症，如鳖甲煎丸（《金匮要略》） 。
3、下瘀血，消症瘕，疗折伤 。
土鳖虫用于血瘀经闭、跌打损伤及症瘕肿块 。
4、散瘀止痛 。
用于血瘀引起的肝脾肿痛及腰肌劳损、扭伤 。
【土鳖虫的作用与功效用量 土鳖虫的功效与作用及药用价值】（1）镇痛 。
土鳖虫破血逐瘀力强，可促进骨生成细胞的活性和数量增加，使破骨细胞出现时间、数量、功能活性明显增加，所以能促进骨折后骨组织的愈合 。酒制土鳖虫具有很好的.抗凝溶栓镇痛作用，炮制品水煎液对血小板聚集率有明显的抑制作用，同时又具有纤溶酶原激活物的特点和较好的镇痛作用 。
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