1、新鲜优质的牛肉洗干净切小块 , 用开水焯一下 , 然后放到高压锅里炖二十多分钟 。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块 。在锅中加入适量食用油 , 然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉 , 煸炒几分钟 , 然后将高压锅中的汤倒入 , 小火炖至土豆胡萝卜烂糊 , 然后大火收汁 。晾温以后再用搅拌机打成泥 , 就可以喂给婴儿吃了 。
2、注意不要给婴儿喝牛肉汤 , 因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪 , 而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的 , 因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好
【宝宝辅食牛肉制作方法】3、三岁以内的婴儿 , 咀嚼和消化能力还不是很好 , 为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养 , 建议给婴儿食用牛肉泥 。三岁以后 , 婴儿咀嚼力发育成熟以后 , 可以做成牛肉丸子喂食 。
4、由于牛肉相对其它肉类不易消化 , 所以给婴儿添加肉类辅食时 , 要先添加更易消化的鸡肉、猪肉 , 等婴儿的肠胃对肉类适应以后 , 再给宝宝添加牛肉 。
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