工具/材料带鱼、剪刀
操作方法01、首先将带鱼盘起来 ， 接着把带鱼背上的鱼鳍抽出来 ， 如下图所示 。这样做是为了方便把带鱼的鱼鳍更好地处理干净 。
02、然后把带鱼的鱼鳍全部剪下来 。注意用刀的时候要快 ， 这样鱼鳍才不容易剪断 。
03、接着用剪刀把头附近的鱼鳍剪下来 ， 如下图所示 。
【如何处理带鱼好？】04、然后用剪刀把带鱼的鳃剪下来 ， 如下图所示 。这边小编要提醒大家都是带鱼的鳃是非常锋利的 ， 最好不要用手直接去触碰 。
05、接着用刀把带鱼的头剁下来 ， 直接丢弃就可以了 。小编个人觉得带鱼的头比较脏 ， 所以就不要了 。
06、然后用剪刀在带鱼腮边中间三角区域直接剪到尾部就可以了 。这里需要注意的是入刀不要太深 ， 因为这样很容易把带鱼内脏弄破 。
07、接着把带鱼的内脏抽出来就可以了 。内脏你可以直接丢弃或者是煮熟了给猫狗吃也是可以的 。
08、然后把杀好的带鱼清洗干净 。
09、最后把处理好的带鱼切成段就可以了 。
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