花蛤是一种好做好吃的海鲜，用干辣椒一炒就不错 。
将花蛤倒入盆中 ， 加盐 ， 注入清水，反复冲洗 。然后捞入网眼筐中 。
切好葱花 。
热锅 ， 倒入一点点油，加热，放葱花爆出香味后，加水 。
放干红辣椒 。
放花蛤翻炒，期间倒入少许料酒 。
【冻花蛤的做法大全】待花蛤开口后，即可关火，出锅 。
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