吃粥配菜有：
【吃粥配菜有哪些】1、自制的小咸菜 。比如，腌的或酱制的小黄瓜条儿 ， 榨菜丝，小辣椒，辣白菜 ， 酱萝卜，蒜茄子 。
2、一些凉拌小菜 。比如炝土豆丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝 。
3、咸鸭蛋 。
适合早上吃的粥：
1、薏米粥 ， 薏米有很好的去湿的作用，早上起来的时候，有时会赖床不想起 ， 那很可能是身上有湿气，这时可以适当吃点薏米粥 。
2、桂圆紫米粥 ， 这款粥可以补血补气，也很适合放在早餐吃 。
3、红枣小米粥，红枣小米粥汤可算五谷类的，经常吃可以润肠 。不管是对小孩还是对老人都挺好的，当早餐吃再合适不过 。
喝对胃特别好 ， 尤其是小米粥养胃，适合上学的小孩子和肠胃不好的中老年人吃 。如果觉得单独吃粥太单调没味道的话，大家完全可以根据自己的喜好添加食物和菜品 。不过建议大家吃的素一点 ， 不要太油腻，否则就偏离喝粥的本意了 。
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