早餐要吃好 ， 提前做好准备 ， 早上10分钟就能吃上 ， 营养全味道棒
晒晒两口子的极简早餐 ， 365天换着花样做早餐 ， 晒图都说要跟着做
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很多人都知道早餐的重要性 ， 早餐要吃好 ， 午餐要吃饱 ， 晚餐要吃少 。 对于每天都要早出门上班的人们来说 ， 早餐显得格外重要 ， 我丈夫和我都要在清晨6点10分出门上班 ， 为了保证每天上班都精神饱满 ， 清晨5点10分起床 ， 用来做早餐的时间只能在20分钟之内 。 我们每天的早餐还要有足够的能量 ， 提供一个上午的能量和营养 。 那么 ， 怎样才能做到早餐好吃快捷又营养呢？这份早餐提前做了一个吐司 ， 早晨花了10分钟就能吃上早餐 。
这份早餐分别有奶香吐司、煎鸡蛋、酸奶、牛奶玉米片和雪梨以及火龙果 ， 下面就来分享这份早餐的详细做法 。
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【奶香吐司】
前几天 ， 我家早餐都用吐司做了三文治 ， 分别做了鸡蛋肉松三文治、芝士草莓三文治和花生酱鸡蛋三文治 ， 有的朋友们给我留言 ， 能否分享吐司的制作方法 。 昨天动手做了奶香吐司 ， 吐司的制作方法并不难 ， 但有一个吐司 ， 3天早餐不用愁 ， 可以用来做三文治或者面包布丁 。
【面包布丁|晒晒两口子的极简早餐，365天换着花样做早餐，晒图都说要跟着做】奶香吐司有着浓郁的奶香味 ， 很柔软 ， 我丈夫和我每人吃了一大块吐司 ， 只剩下三分之一吐司做三文治了 。
【奶香吐司的食材】日式面包粉 250克 ， 盐 3克 ， 砂糖 50克 ， 炼粉 20克 ，
干酵母粉 3克 ， 鸡蛋 50克 ， 牛奶 130克 ， 黄油 25克 。
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【奶香吐司的做法】把除黄油外的食材揉成光滑面团 ， 加入软化黄油揉成能拉出薄膜状的面团 。 揉好的面团滚圆用保鲜膜覆盖着 ， 放在室温下进行基础发酵 。 面团发酵到原来的2倍大 ， 把面团平均分割成3个小面团 ， 排气滚圆松弛20分钟 。
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把小面团排气擀成长方形 ， 从中间往上和往下擀成长条形 ， 翻面卷成圆柱体 ， 放在吐司模具进行发酵 ， 发酵到模具的8分满 。 烤箱180度预热好 ， 把吐司放在烤箱中下层 ， 180度烘烤45分钟 ， 烤好后倒扣放凉再品尝 。
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【酸奶和牛奶】
广东这几天天气暖和了 ， 我自己做了酸奶 ， 做酸奶挺简单的 ， 把250毫升牛奶倒入便携酸奶机 ， 加入10克砂糖和少许酸奶发酵剂拌匀 ， 用酸奶机发酵10个小时 。 当然可以用容量大的酸奶机 ， 一次做1000毫升 ， 我自己比较喜欢少分量 ， 因为酸奶并不难做 ， 拌匀放一个晚上 ， 第二天就有酸奶了 。
我丈夫偏爱喝牛奶 ， 牛奶加入玉米片或者谷物圈 ， 营养又饱腹 ， 多了玉米片口感更好 。
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【煎鸡蛋】
我家每天早餐都会吃鸡蛋 ， 鸡蛋是补充蛋白质的最佳食材 ， 鸡蛋价格实惠 ， 煎鸡蛋3分钟就能做好 ， 炒锅放少许油打入鸡蛋 ， 用中火煎鸡蛋 ， 一面煎熟 ， 翻面煎一下就可以盛起 。
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