蛋炒饭作文400字
篇一：蛋炒饭作文
今天去舅舅家 ， 中午我们准备吃蛋炒饭 ， 我们先用电饭煲把米饭煮熟 ， 再去把葱、青菜、红肠切好分别放入碗里 。 我再把鸡蛋打到碗里 ， 然后用筷子均匀地搅拌 。 大家看着我这熟练的动作 ， 都很惊讶 ， 并且还说我是个能干的孩子 。 当时 ， 我听了心里美滋滋的 ， 干劲也就更足了 。
开始蛋炒饭了哦！只见舅妈先往锅里倒一些油 ， 等油稍加热后又倒入搅拌好了的蛋 ， “哧”的一声 ， 吓得我和浩楠连忙捂上耳朵 ， 这时我奇怪地发现锅里的蛋居然长胖了 。 舅妈把蛋翻炒了几下 ， 哎 ， 蛋的香味就冲进我的鼻子 。 蛋已经炒好了 ， 接下去我们要炒饭了 。 舅妈又往锅里倒入油 ， 还让我和浩楠把刚才准备好的东西全部拿过来 ， 我们俩连忙跑去搬来了 。 阿姨先把青菜倒入锅里使劲地翻炒 ， 一直炒到差不多熟的时候 ， 再把米饭和红肠倒入锅里 ， 加入适量的盐 ， 和青菜一起翻炒 ， 最后把炒好了的蛋倒入锅里 ， 在上面撒些葱 。 炒个两三下后 ， 锅里的颜色变得非常好看了 ， 有红的、黄的、绿的、白的 ， 看了让人馋涎欲滴 。 我们迫不及待地跑去拿碗 ， 想快点尝尝这香喷喷的蛋炒饭 。
吃着我们亲手做的蛋炒饭 ， 我觉得味道特别的香 ， 吃起来更加津津有味了 。
篇二：蛋炒饭作文
今天 ， 爸爸和妈妈因为有事出去了 ， 家里只剩下我和妹妹 。 到了中午 ， 妹妹说有点饿了 ， 我打开冰箱 ， 冰箱里只有几个鸡蛋和一碗冷饭 ， 我想了想 ， 妹妹喜欢吃蛋炒饭 ， 我来炒点蛋炒饭吧 。
我先从冰箱里拿出了3个鸡蛋和一碗冷饭 ， 再把鸡蛋敲在碗里 ， “哇！”3个鸡蛋成了三个小太阳 ， 真漂亮！然后 ， 我在鸡蛋里撒了一点点盐 ， 并用筷子把它们搅伴均匀 ， 最后 ， 我将葱子洗干净剁碎 ， 一切准备就绪 ， 我开始打火炒饭了 。 我先将油倒进锅里 ， 准备把油烧涨 ， “哎哟 ， 好痛啊！”由于我不小心 ， 一颗水珠滴进油里 ， 油炸开了 ， 滚烫的油珠跳到了我的手上 ， 我哭丧着脸 ， 用冷水淋被烫伤的地方 ， 火辣辣的 ， 真难受！我忍着疼痛 ， 继续开始炒饭 ， 我再把蛋倒进锅里 ， 锅里立刻出现了黄黄的蛋泡泡 ， 我淘气着用锅铲把泡泡扎破 ， 真好玩啊！然后 ， 我把冷饭倒进去 ， 用锅铲把冷饭压散 ， 我一边压一边炒 ， 费尽了九牛二虎之力 ， 终于压散了饭 ， 最后 ， 我把葱、盐一起放进锅里 ， 使劲铲了几下 ， 蛋炒饭就炒好了 。
闻到香喷喷的蛋炒饭 ， 妹妹早就等不及了 ， 迫不及待的尝了尝说：“姐姐炒的比妈妈炒的`还要好吃些！看起来也好看 ， 有黄色、白色、绿色 ， 色香味俱全 。 ” ， 我听了 ， 心里美滋滋的 。
篇三：蛋炒饭作文
今天 ， 我和妈妈在家休息 。 不知不觉到了中午 ， 我的肚子发出“咕咕、咕咕”的声音 。 “妈妈 ， 我饿了 。 ”“好的 ， 我马上蛋炒饭 。 ”妈妈笑眯眯地说 。
妈妈疾步走向晒台 ， 在菜篮里拿了一根橙黄的胡萝卜和一个紫色的洋葱 ， 走到厨房里 ， 打开水龙头 ， 在“哗哗”的流水下 ， 冲洗起来 。 冲洗干净后 ， 妈妈拿出切菜板 ， 把菜放在砧板上 ， 开始切起来 。 随着“咚咚咚”的声音 ， 胡萝卜和洋葱被妈妈麻利地切成了细小的丁 。 妈妈又从冰箱里拿出2个鸡蛋 ， “砰”的一声关上冰箱门 ， 把我吓了一跳 。 妈妈拿起鸡蛋 ， 对着碗边轻轻一敲 ， 两手一掰 ， 鸡蛋流进了碗里 。 然后拿起筷子 ， “啪啪啪”地把鸡蛋搅拌了一阵 。 点上火 ， 在炒锅里倒入油 ， 等油烧热 ， 把鸡蛋倒进锅里 ， “嗞啦”一声 ， 泛起了蛋花 。 妈妈把鸡蛋用锅铲搅散 ， 铲成丁状盛了出来 ， 在多余的油中倒入胡萝卜丁和洋葱丁 ， 左抄抄 ， 右抄抄 ， 快熟后装到蛋碗里一起备用 。
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