关于学做菜的作文400字
篇一：关于学做菜的作文
今天我非常开心 ， 因为我终于学会了我最喜欢吃的一盘菜了 ， 名字叫韭菜配鸡蛋 。
准备做了 ， 我首先把韭菜洗洗 ， 再拿起菜刀 。 开始我还不怎么敢拿刀 ， 不过妈妈在我的傍边指挥着我 ， 我也就不怎么怕了 ， 我切着切着 ， 感觉韭菜的长短不一 ， 我就把长的拿了出来 ， 又切了切 ， 感觉还是不一样 ， 就偷偷的把它给扔到垃圾桶里了 。 韭菜切完就先放在一个盆子里 ， 然后就可以进行第二个步骤了 ， 那就是搅鸡蛋 ， 首先把鸡蛋打在碗里 ， 然后用筷子搅啊搅 ， 把蛋清和蛋黄搅到混为一体就行了 。 到最后一个步骤了 ， 先把油倒进锅里 ， 等到冒烟的时候 ， 就该倒进去鸡蛋了 ， 倒进鸡蛋的时候我最害怕了 ， 生怕油到手上 ， 不过妈妈这时候握这我的手 ， 围着锅的边沿倒 ， 刚进锅里 ， 它就开始沙沙的向 ， 这时赶快用筷子把他翻来翻去 ， 一会儿就好了 ， 最后把韭菜也倒进锅里 ， 这时要把锅开的大一些 ， 然后拿铲子把它们来回翻翻就行了 ， 炒成以后把它倒进碗里 ， 这盘又香又好吃的韭菜配鸡蛋就算大功告成啦！
最后我明白了母亲每天再家是多么辛苦 ， 我以后要多学点菜 ， 帮母亲做点力所能及的事情！
篇二：关于学做菜的作文
从我记事起一直到现在 ， 最有意义事就是学做菜 。
今年的年夜饭是爸爸主厨 ， 只见爸爸一会儿洗菜 ， 一会儿泡木耳、腐竹 ， 忙这的 ， 忙那的 ， 我的好奇心一下子就来了 ， 立刻来到爸爸的跟前说：“爸爸 ， 我跟你做菜吧 。 ”爸爸说：“好呀 ， 那可得认真看啊 。 ”我睁大眼睛 ， 一边看着爸爸 ， 一边点头 。
说干就干 ， 爸爸开始教我学做青椒炒肉丝 。
首先 ， 将青椒洗干净 ， 并切成细丝 ， 爸爸先给我示范 ， 然后让我切 。 看着爸爸切菜时得心应手的样子 ， 我不禁跃跃欲试 。 真是看着容易做着难啊！我切的有粗有细 ， 难看得很 。 切肉的时候我切不成 ， 只好由爸爸代劳了 。
开始炒菜了 ， 我把炒锅放在火上 ， 加入适量的油 ， 烧热后 ， 下入肉丝 ， 等肉变色了倒出 。 然后 ， 把切好的葱、姜放入锅内翻炒 ， 等炒出香味了放入青椒丝 ， 翻炒几下 ， 放入炒好的肉丝 ， 搅拌均匀 ， 放入十三香、酱油、盐 ， 再翻炒几下 ， 就可以出锅了 。
在爸爸的帮助和指点下 ， 我顺利地完成了任务 ， 爸爸一边品尝着我的手艺 ， 一边笑眯眯地说：“好 ， 味道美极了 。 ”听着爸爸的称赞 ， 我的心里高兴极了 。
我看着自己做出来的菜 ， 心里比吃了蜜还甜 。 因为我学会了一项本领 ， 你们也肯定会这样想吧 。
篇三：关于学做菜的作文
以前我的`爸爸除了会炒馍 ， 什么也不会 。 爸爸非常喜欢妈妈做的菜 ， 但妈妈有时候很忙 ， 没办法给我们做饭 ， 所以爸爸希望自己学会做菜 ， 就拜妈妈为师 ， 学做菜 。
终于到星期日了 ， 爸爸可以大显身手了 。 妈妈决定教爸爸做一门入门的菜——西红柿炒鸡蛋 。 妈妈先给爸爸穿上做饭的裙子 ， 然后从冰箱里拿出2个鸡蛋 。 爸爸兴高采烈地开始做菜第一步磕鸡蛋 ， 他笨手笨脚地拿了鸡蛋去磕 ， “咔嚓”一声 ， 鸡蛋壳破了 ， 有一半的鸡蛋从碗边流了出来 ， 顿时爸爸手忙脚乱起来 ， 妈妈连忙说：“别着急 ， 心急吃不了热豆腐” 。 爸爸稳住了神 ， 终于把鸡蛋磕好了 ， 妈妈说：“把鸡蛋在碗里搅拌好” 。 爸爸这搅搅、那搅搅 ， 手忙脚乱 ， 急的他满头大汗 。 妈妈笑着说：“应该朝一个方向搅 ， 这样炒出来的鸡蛋才不会变形” 。 于是 ， 爸爸按照妈妈说的方法去做炒好了鸡蛋 。
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