冰糖葫芦的种类特别多 ， 有橘子、杨桃、草莓、葡萄、小西红柿等等 。 这些水果混合串在一起 ， 颜色非常诱人 。 味道也很不错 ， 又酸又甜 ， 非常清爽 。 嚼着甜滋滋、酸溜溜的冰糖葫芦 ， 你也许会感觉浑身轻轻松松的 ， 一切烦都被抛开 。
不要以为冰糖葫芦做起来会非常简单 ， 其实里面的工艺还是非常讲究的 。 在挑选山楂的时候 ， 就要特别选择大小差不多的 ， 然后去籽 。 工匠们会把它们串起来 。 而最难的就莫过于制糖浆了 。 一锅糖浆起码要熬上大半个钟头 。 要淋出恰到好处的冰糖葫芦 ， 糖浆的温度和时间就要把握得恰好 。 要把事先串好的山楂放在一边 ， 在炉子旁边的一个长桌子上薄薄地涂上一层油 。 然后一手拿起勺子 ， 一手拿着一串山楂 ， 慢慢地一勺一勺地将糖浆淋在山楂上 。 山楂上立刻晶亮起来 。 一串山楂淋好了以后 ， “啪”的一声 ， 把山楂搭在长桌上 。 这样才能让它更快地凝固 ， 而且还能保持山楂的位置不会一高一低 ， 保持水平 。 等葫芦们都凝固好了以后 ， 用小铲子把它们一个个铲起来 ， 就成 。
冰糖葫芦是中国传统美食 ， 也是小孩子最最喜爱的零食 ， 我喜欢你 ， 可爱的冰糖葫芦！
卖冰糖葫芦喽 。 在一个闹市里 ， 一阵吆喝声传来只见一个老爷爷拿着一根棍子 ， 上面插满了小葫芦 。 请让我自我介绍一下吧 。 我的名字叫做冰糖葫芦 ， 我们一族有几百年的历史了 ， 不仅因为我们好吃 ， 还因为我们的外形：一根签子穿着许多圆滚滚的果子 ， 透着鲜红的颜色 ， 象征着团团圆圆 ， 大吉大利 。
而且 ， 我的做法也十分简单 ， 只需要准备红砂糖和水就行了 ， 首先把红砂糖炒熟 ， 成了一堆堆红糖水 ， 然后把红糖水倒在瓷板上搅匀 。 再把一根根棍子穿上山楂 ， 然后把红色的汤水慢慢地匀到山楂上 。 这可是已给技术活 ， 不仅需要平衡的掌握度 ， 更需要大量的经验操作 ， 做好后的我与原来大不相同 ， 身上裹着像红玛瑙一样的外页 ， 还不时的散发出诱人的.焦香......
我的口感极好 ， 当你一口咬下去时首先感到的是红砂糖的香甜 。 接着山楂的酸味也慢慢散逸开来 ， 还带着一丝果肉的嫩滑和细腻 。 让人欲罢不能 。 怎么样 ， 听了我的自我介绍后 ， 是不是想尝尝我的味道呢？如果想 ， 就去买来尝尝吧！
“串串红 ， 圆圆果 ， 里头酸 ， 外头甜” ， 打一小吃 。 这谜语你猜到了吗？对 ， 没错 ， 谜底就是那酸酸甜甜的—冰糖葫芦 。
【冰糖葫芦作文】 说到糖葫芦 ， 大家都吃过吧 。 这冰糖葫芦是中国人喜爱的一种零食 ， 尤其受到北方人的钟爱 。
冰糖葫芦的外形很美 。 一个个山楂被穿在一起 ， 像一串小灯笼似的 ， 又像一群十分害羞的小孩儿涨红了脸 ， 被晶莹的糖皮给裹住了 。 那水晶般的糖裹着红通通的山楂 ， 在太阳光的照射下 ， 发出五颜六色的光 ， 煞是好看 。
冰糖葫芦的种类繁多 ， 不光有山楂的 ， 还有：山药的、山豆子的、橘子的、香蕉的、猕猴桃的……有时是许多水果混在一起的 ， 白的、黄的、绿的 ， 可真是五颜六色 ， 五花八门 。 让人看得眼花缭乱 。
这美味的冰糖葫芦是怎么做的呢？我好奇地上网搜索了一下 。 原来这糖葫芦的制作过程蛮复杂的：首先将山楂洗净 ， 用刀去籽 。 用干净的竹签穿上山楂 ， 一般一串有五、六个左右 。 然后就是最重要的一步骤——熬糖 。 将冰糖放入锅中熬制 ， 然后在其中加适量的水 ， 熬成糖水后 ， 将串好的放入糖水中 ， 直到将每一个山楂都粘上糖后 ， 然后拿出 ， 晾干 。 一串美味的冰糖葫芦就做好了 。
