吃糖葫芦的过程十分有趣 。 我先将那晶莹剔透的糖壳咬掉一小口 , 顿时甜味儿充满了口腔 , 然后再咬一块山楂 , 一股酸味儿立马涌进我的嘴 , 酸酸甜甜的味道 , 刺激着我的味蕾 , 我又咬了一口 , 冰糖葫芦的脆皮在我的嘴中“嘎嘣嘎嘣”的跳跃 , 嚼出了一串欢乐的音符 , 真让人满足呀!那糖葫芦又酸又甜的味道 , 令人心旷神怡 , 令人回味无穷 , 令人流连忘返 , 令人难以忘怀 。
啊!我爱吃着酸酸甜甜的冰糖葫芦!
冰糖葫芦是我们这儿著名的小吃 。
冰糖葫芦的颜色非常惹人喜爱 , 一个个圆溜溜的大山楂裹着金黄色的糖衣 , 串在了竹签上 。 大红加上一点淡黄的糖衣显得多么喜庆啊!多像一个被挂起来的大红灯笼呀!在阳光的照射下 , 还有一点白色的亮光 , 显得多么的光彩夺人呀!怪不得在许多热闹的小吃街上都会有它的身影呢!
冰糖葫芦的做法很简单:选上好的大小均匀的山楂 , 洗干净之后把山楂拦腰切 , 取出里面的山楂子 , 然后用竹签串起来 , 再把锅里放入适当的水 , 烧开后放入冰糖 , 用锅铲不停地搅拌 , 使冰糖快速融化 。 熬到糖液粘稠 , 略微有点变色 , 马上将串好的山楂裹均匀 , 最后把粘好糖的山楂放入盘中 , 再放入冰箱冷藏10分钟 , 就可以做成美味而又新鲜的冰糖葫芦了 , 现在是不是很想尝一尝自己亲手做的冰糖葫芦呢?
当然 , 冰糖葫芦闻起来的味道也不懒 , 味道很清淡 , 甜甜的 , 越闻越想吃一口 。 冰糖葫芦咬上一口 , 酸酸甜甜的 , 怎么吃都不会觉得腻 , 让人感觉垂涎三尺 。
做起来方便 , 吃起来又棒棒的 , 朋友!你有木有心动?心动了就不要等待 , 随我一起敞开肚子大吃吧!
冰糖葫芦 , 是我最喜爱的甜食 。 它是一种物美价廉的小吃 。
冰糖葫芦的外表非常漂亮 。 一个个小山楂被串在了一起 , 好似一个个小红灯笼;也像一群害羞的小孩子涨红了脸 。 他们的身上裹着一层晶莹剔透的外衣----糖霜 。 有时 , 我呆呆的看着他们竟不舍得咬上一口 。
冰糖葫芦不仅外表美观 , 而且做法非常简单:只需准备七八个山楂 , 水适量、竹签、半包糖和一把小刀 。 先用小刀把山楂籽挖出 , 接着用竹签把山楂穿好 。 下面的步骤很重要那就是----熬糖 。 先把糖放入锅中 , 加上水适量 , 熬上那么一会儿 , 然后把山楂放进窝里 , 沾上糖浆 , 再晾上几分钟 , 冰糖葫芦边做好了!
冰糖葫芦的吃法也非常有趣 。 我总是先咬上一口糖 , 带糖仍在口中再咬上一小口山楂 。 含在嘴里 , 有一股酸酸的味道流淌进我的身体 , 我不敢一下嚼碎 , 只是咬上一小口慢慢品味 。 呵!山楂加上白糖甜里带酸 , 酸里带甜 。 一刹那 , 我的皮肤和每一根神经都好似融化了一般 , 那滋味简直使人心旷神怡!
因此 , 我给冰糖葫芦取了别名"乐在其中" , 是不是很形象?
糖葫芦是我最爱吃的民间美食 。 虽然它价格便宜 , 但是味道却十分鲜美 。
每次放学 , 看到校门口有卖冰糖葫芦的老爷爷 , 我总是“口水直下三千尺 , 掏掏口袋没有钱啊” 。
冰糖葫芦看相很美 。 一个个山楂就像穿在一起的红灯笼 , 又像一个个小孩子的红脸蛋 , 被晶莹透亮的糖浆包住 。 有时 , 我拿着竹签 , 呆呆的看着 , 却不忍心咬上一口……
冰糖葫芦的制作方法很简单 , 听我一亲戚说:小先将山楂籽弄出来 , 大约六七个就可以穿成一串了 。 准备好了山楂 , 接下来就是熬糖了 。 先将若干千克糖放入锅中再加上许量的水 , 将山楂放入锅中一齐融化 。 结合 , 将近五分钟 , 把糖葫芦用一根干净的竹签串起来 , 一根美味的冰糖葫芦就制作成功了!