【我和妈妈包饺子600字作文】逢年过节 ， 人人家里都会吃上一锅热腾腾的饺子 。 我们家也不例外 ， 但是 ， 想吃到饺子就要学会怎样包饺子 。 今天 ， 我就要准备大显身手一番 。
我们家里有一个“包饺子神器” ， 操作方法十分简单 ， 首先 ， 把皮儿放在模具里 ， 然后 ， 再放入适当的馅料 ， 最后 ， 也就是最激动人心的时刻了 ， 将模具的两头紧紧地按压在一起 ， 然后慢慢打开 ， 这样一个完整的饺子就做好了 。 我刚想和妈妈炫耀一下我包的饺子 ， 却发现妈妈已经包了快半帘儿的饺子了 。 我不禁有些诧异 ， 为什么我比妈妈慢了这么多？难道我的“包饺子神器”还比不过我妈妈的手速？为了可以一探究竟 ， 我便静静的坐在旁边看我妈妈包饺子 ， 不过一会儿 ， 我便看呆了 ， 这娴熟的手法！这无人能敌的手速！
只见妈妈拿着一张饺子皮 ， 用筷子夹了一些肉馅 ， 然后用拇指和食指把饺子皮捏住 。 哈！一个圆溜溜的饺子就做成了 。 于是 ， 我也拿了一张饺子皮 。 学着妈妈的样子 ， 用筷子夹了一些肉馅 ， 然后我就拿拇指和食指捏住了 。 可是我放了太多肉馅 ， 肉馅多得撑破饺子皮儿“跑”出来了 。 第二次 ， 我吸取教训 ， 放少点肉馅儿 ， 可是 ， 肉馅却太少了 ， 包出来的饺子扁扁的不好看 。 我有些不想再做下去的念头 ， 可是 ， 我又想起老师告诉我们要坚持 ， 于是 ， 我准备再试一次 。 吸取了前两次的教训 ， 我慢慢捏住饺子皮 ， 轻轻对折 ， 捏住 ， 松开手 ， 哈哈 ， 一个完整的饺子就做出来了 。 我高兴极了 ， 不过一会儿 ， 我的手法变得越来越娴熟 ， 一家人围坐在桌子前 ， 很快就包完了 ， 妈妈把包好的两帘儿饺子放进了锅里 。 我拿了一个小椅子 ， 坐在锅对面 ， 等着饺子出锅的那一刻 。
过了差不多15分钟后 ， 在厨房里塞满了饺子的香气的时候 ， 饺子终于熟了 ， 我们全家坐在餐桌旁津津有味地吃了起来 。 我也顾不得饺子烫不烫 ， 抓起一个就放进了嘴里 ， 饺子就像个淘气的孩子 ， 在我的嘴里闹了好长一会儿才乖乖下肚 。 “嗯 ， 真好吃！”这饺子里不仅有美味的馅料 ， 还有我无穷无尽的快乐与回忆 。
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