面的主要调料有葱、姜、蒜、酱油、耗油、盐、麻油、糖等，不同地区的人制作面的种类、口味不同，相应的配料也有所差别，具体根据个人食用的面食决定放的肉类、辣椒、蔬菜等食材 。
面的调料
以红烧牛肉面为例，面的调料有适量的水、香菜、葱、姜、蒜、八角、辣椒、酱油、辣豆瓣酱、麻油、米酒 。
面条从外形和原料上来分，可以分为切面、揪面、拉面、泡面、宽面等，一般市面上销售的面条多半是机制的，也有一些会售卖手擀面 。
【面的调料】 面条的制作方法和口味因季节的更替而变化，冬季天气寒冷，人们多吃汤面、烩面，里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜，夏季气候炎热，人们多吃凉拌面、干面等 。
推荐阅读
- 冷面配料
- 荞麦面的八种吃法
- 一天一顿方便面的危害
- 放在行李箱里面的衣服需要洗吗
- 包子面如何又白又松软 蒸包子发面的方法
- 上车饺子下车面的寓意和象征
- 啤酒度数怎么看
- 银杏外面的果肉有啥用
- 记一次别开生面的运动会600字作文
- 别开生面的运动会400字作文