茼蒿和虾能一起吃吗


茼蒿和虾能一起吃吗



茼蒿和虾能一起吃吗能一起吃 。
淡水虾性温味甘、微温 , 入肝、肾经 , 有益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。 茼蒿性味甘辛平 , 有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃等功效 。 两者一起吃在营养和功效方面都不相冲突 , 不会产生任何对身体不好的物质 , 所以说茼蒿和虾能一起吃 。
2 茼蒿不能和什么一起吃1、胡萝卜:茼蒿和胡萝卜一起吃会破坏维生素C 。
2、醋:茼蒿和醋一起吃会降低营养价值 。
【茼蒿和虾能一起吃吗】3、柿子:茼蒿和柿子一起吃容易伤胃 。
4、草鱼:茼蒿和草鱼一起吃 , 会引起消化不良 。
5、含钙高的食物:茼蒿的草酸量偏多 , 与含钙高的食物同吃 , 容易生成草酸钙 , 不利于人体对钙的吸收 。 所以茼蒿应尽量避免和乳制品、豆类及豆制品等含钙高的食物一起食用 , 若一起吃也应先将茼蒿焯水再烹饪 。
3 虾不能和什么一起吃1、枣:虾和枣一起食用 , 会导致食物中毒 。
2、黄豆:虾和黄豆同吃 , 会引起消化不良 。
3、维生素C含量高的食物:虾中有一种叫做五价砷化合物的物质 , 这种物质遇到维生素C后就会被转化成有毒的二氧化二砷 , 含量较高时就会导致人中毒 。
4、鞣酸含量高的食物:虾中蛋白质含量较高 , 而蛋白质会和鞣酸反应 , 从而让蛋白质活性降低使虾的营养成分流失 。 另外 , 鞣酸还会与大虾中的钙质结合 , 形成不易消化的物质 , 从而引发呕吐和腹泻等不良症状 。

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