好多朋友喜欢吃鸡脚,外面买怕不干净,自己做怕做不好,今天就教大家如何做 。
一、把鸡爪洗干净,剪指甲对半切开 , 将鸡爪放入姜片煮熟洗净,准备冰水加白醋和少许盐泡一晩 , 之后倒掉冰水备用 。
二、把洋葱、小米辣椒、香菜切成小块,柠檬切片,百香果取汁 。
三、加入适量的酱油、香油、盐、白糖拌匀,再加入剩下的辅料拌匀 。
【网红鸡脚如何做】四、将拌好的鸡爪放入冰箱冷藏一个晩上,等其入味即可享受美味 。
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