蜜汁莲藕的做法

莲藕中含有丰富的微量元素 , 维生素等营养物质,具有美白养颜 , 提高免疫力的作用 。
糯米清洗干净,倒入清水浸泡2小时 。
将莲藕去皮,去掉两边的蒂,清洗干净,切下来的藕蒂留着下边用 。
将浸泡好的糯米塞到莲藕的孔中,每个孔都要塞满 , 塞满后把藕蒂用牙签固定在偶的两端,防止糯米漏出 。
将红糖,冰糖,莲藕一起放入锅中 , 加入适量水 , 大火烧开,转小火煮40分钟 。
关火焖10分钟,捞出煮好的藕 。
【蜜汁莲藕的做法】去掉两边的藕蒂,切成片装盘 , 撒上桂花,淋上适量汁水就可以了 。

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