纳帕谷各镇开始致力于发展精致农业 , 注重科技的应用、品牌的保护和产品附加值的提升 , 后期逐渐形成了包括葡萄种植、加工、品尝、销售、游览、展会等功能的葡萄酒全产业链 , 为之后旅游业的兴起和一、二、三产业融合打下了坚实基础 。
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3、发展全产业链 , 进行差异化发展 , 实现一、二、三产业融合 。
2000年以后复合型城镇功能的逐渐完善 , 第一产业的葡萄酒种植和第二产业的酿酒构成“特色产业引擎” , 各类第三产业构成“旅游吸引核” , 二者共同成为纳帕谷吸引人口和消费的核心部分 。
值得注意的是 , 为避免同质化竞争 , 政府根据纳帕谷八个小镇的发展情况和资源禀赋 , 因地制宜地进行了统一的规划和差异化定位 , 整体形成了“葡萄酒+”的产业体系 , 共同构成以体验为主的乡村休闲文旅小镇集群 。
葡萄酒+休闲养生:红酒成为SPA的原材料 , 酒庄成为露天温泉的景观 , 提供高端休闲享受;
葡萄酒+体育运动:以漫山遍野的葡萄园为天然背景 , 结合自行车谷地游与特色品酒活动;
葡萄酒+商业艺术:以红酒产品和手工艺品为吸引 , 荟萃艺术画廊、精品店、酒庄等业态;
为丰富旅游资源 , 纳帕谷还增设了葡萄园高尔夫、热气球观光、酒庄婚礼、缆车观光等特色产品服务 , 使得葡萄园景观成为重要的组成部分 , 且不用受葡萄种植季节限制 。
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4、政企合作 , 成立旅游业提升区(TID):助推地方旅游业发展 。
【格拉斯|现代农业产业园政策和商业模式全解读!(含“十四五”期间创建要点)】为提升纳帕谷小镇集群的整体竞争力 , 同时减轻政府财政压力 , 纳帕郡会议与游客管理局共同牵头 , 将纳帕郡政府、八个镇政府、纳帕郡商会及纳帕谷内的各个企业组织起来成立了纳帕旅游业提升区 , 并成立非盈利组织“纳帕郡旅游公司”进行统一管理 , 通过PPP模式进行项目融资、招商引资及旅游宣传推广 。
旅游业提升区的成立充分调动了当地丰富的社会资本 , 减轻了政府的财政压力 , 并通过政府监督和统一管理使资金针对各镇产业发展特点有的放矢 , 有效避免了内部恶性竞争 。
经验总结
纳帕谷品牌打造四步曲
1、注重科学应用和产学研合作 。
这一阶段的发展关键在于对品牌的保护和产品质量的保证:纳帕的葡萄酒生产本身注重科技应用和产学研合作 。
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农业技术全美排名第一的加州大学戴维斯分校刚好位于纳帕谷附近 , 众多龙头企业充分利用了这一资源 , 与该校展开了长期合作 , 在葡萄种植和酿酒方面得到了前沿科学技术的助力 , 纳帕也成为该校毕业生重要的实践地点和就职场所 。
2、控制葡萄产量保证产品质量 。
纳帕酒商有意控制葡萄产量以保证产品质量 , 规定产区内每英亩的葡萄产量不能超过4吨 , 纳帕60%的酒庄年产量低于5000箱(1箱12瓶) , 远低于周边葡萄酒产区 。 如今 , 纳帕谷的葡萄酒产量仅占整个加州葡萄酒产量的4% , 产值却占到了三分之一 。
3、立法保护品牌防止品牌滥用 。
纳帕的品牌在当地企业的倡议下得到了国家立法的保护 。 为了防止纳帕谷的名字被滥用 , 2000年 , 纳帕企业成功倡议美国国家立法规定 , 正式实施AVA(美国葡萄酒产地制度) , 规定凡使用纳帕谷品牌的酒 , 具备的基本条件是所用葡萄必须产自纳帕谷 。 由于品牌的保护和彰显 , 纳帕红酒身价倍增 。
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