动物内脏有很多人喜欢吃猪肝、猪腰、牛肚等内脏 ， 患有胆结石的患者千万不要这么吃 ， 因为胆结石的形成主要就是因为体内胆固醇过高引起的 ， 而猪肝、猪腰这些内脏都是些胆固醇含量很高的食物 ， 所以最好是不要吃 。
2 高脂肪食物胆结石患者还要少吃一些肥肉、油炸食物以及一些奶油蛋糕等高脂肪食物 ， 因为摄入过多的油脂会引起胆囊收缩 ， 导致疼痛 ， 甚至还有可能会引起胆囊炎 ， 所以不宜吃 。
3 烟酒患有胆结石的朋友最好是戒烟戒酒 ， 因为烟酒都有不小的刺激性 ， 会导致胃酸过多 ， 胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛 。
【有胆结石的人应忌食什么食物 这5种食物一定要少吃！】4 辛辣刺激食物胆结石患者平时还要少吃一些辛辣刺激的食物 ， 这也是因为刺激性的食品能使胃酸过多 ， 加重胆囊的运动量 ， 引起疼痛的情况出现 ， 像平时比较常见的辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面都要少吃 。
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