因为热量高、营养低 。翻糖蛋糕含有太多糖分 ， 摄入太多糖其实对身体不好的 ， 而里面的磅蛋糕则含有大量油分 ， 所以吃起来比较油腻 ， 是热量高、营养低的食品 ， 吃多了容易长胖且会影响体内的胆固醇、脂肪等指数 。
翻糖蛋糕为什么不建议吃
由于大多数商家为了节约成本会采用人造油代替黄油来制造奶油霜 ， 这种人造奶油主要成分是反式脂肪酸 ， 虽然可以使食物的味道、口感更好 ， 但不利于人体健康而且有一定的危害 。
还有彩绘的翻糖蛋糕 ， 使用了大量的食用色素 ， 食用色素包括食用天然色素和食用合成色素 ， 如果一旦食用了合成色素 ， 则对人体健康十分不利 ， 翻糖蛋糕还是尽量少吃为妙 。
【翻糖蛋糕为什么不建议吃】 尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕 ， 那种扑鼻的香味 ， 通常意味着加入了大量廉价香精 。其实自己做蛋糕也是可以的 ， 不会就跟着教程一起做 。
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