鱼泥材料:草鱼 。
做法:
1、将鱼切成两端 。
2、选一块上锅蒸10分钟左右 。 蒸的时候 , 妈妈们怕腥宝宝不爱吃 , 可以加入葱姜蒜个一片一起蒸 。
3、蒸完后 , 去皮、刺 , 将鱼肉挑放在碗里 , 用汤匙挤压成泥状 。
4、将捣碎的鱼泥加入水 , 或者米汤调成糊状即可给宝宝食用 。
2 鱼泥豆腐羹原料:鲫鱼1条、豆腐1块;淀粉、香油少许 。
做法:
【7个月婴儿鱼泥做法】1、将鱼肉洗净 , 加少许姜 , 上蒸锅蒸熟后去骨刺 , 捣成鱼泥;
2、将水煮开 , 放入切成小块的嫩豆腐 , 煮沸后加入鱼泥;
3、加入少量淀粉、香油 , 勾芡成糊状即可 。
3 西红柿鱼泥原料:鲢鱼1块、西红柿1个 。
做法:
1、取一条板鱼或两块带鱼 , 上火蒸熟、去骨、剁碎;
2、取半个西红柿去皮、剁碎;
3、锅中放适量水 , 将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水和淀粉;吃时上锅蒸5分钟 。
4 白萝卜鱼泥原料:鲈鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量 。
做法:
1、鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段 , 放入水中煮熟 , 剔去刺 , 碾成泥 。
2、鱼泥和碎萝卜一起放入锅内 , 再加入高汤一起煮成糊状 。
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