宝宝吃奶酪有哪些好处1.有利于成长发育
宝宝好动活泼 ， 能量消耗大 ， 还要快速生长 ， 需要大量的营养物质 ， 而孩子往往食量小 ， 难以从其他同样体积的食物中获取足够营养 ， 而奶酪中含有丰富的叶酸、维生素A、D、E和B族维生素 ， 只需要小小的一片就能满足孩子身体需求 ， 有利于儿童的生长发育 。
2.容易消化吸收
宝宝的消化能力不及成年人 ， 免疫系统功能也没有发育成熟 ， 而奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白 ， 实际可消化率为97.5%左右 ， 高于全脂牛奶91.9%的消化率 。 因此非常适合宝宝消化 。
3.促进大脑智力发育
奶酪中的乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸 ， 为儿童生长发育所必需 。 乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂 ， 与婴幼儿的智力发育有密切关系 。
4.促进骨骼生长发育
奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质 。 每100g奶酪钙含量达690-1300mg ， 大部分的钙与酪蛋白结合 ， 吸收利用率很高 ， 对儿童骨骼生长和健康发育很有促进作用 。
2 什么是奶酪奶酪又名干酪 ， 是一种发酵的牛奶制品 ， 其性质与常见的酸牛奶有相似之处 ， 都是通过发酵过程来制作的 ， 也都含有可以保健的乳酸菌 ， 但是奶酪的浓度比酸奶更高 ， 近似固体食物 ， 营养价值也因此更加丰富 。 每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成 ， 含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分 ， 是纯天然的食品 。 就工艺而言 ， 奶酪是发酵的牛奶;就营养而言 ， 奶酪是浓缩的牛奶 。
3 多大的宝宝能吃奶酪奶酪虽然有高度的营养价值 ， 但并不适合1岁以下的宝宝食用 。 因为奶酪中的饱和脂肪酸较高 。 这些饱和脂肪酸在体温下仍然是半固态的样子 ， 不容易融化 ， 在肠道中的消化速度比较慢 。 对于1岁以下的宝宝来说 ， 由于消化机能还不够健全 ， 最好不要食用奶酪 。
【宝宝吃奶酪有哪些好处】当宝宝到了1岁以后 ， 肠胃功能已经逐步完善 ， 那么家长可以少量把奶酪添加在宝宝的食谱当中 ， 循序渐进地让孩子适应它 。 奶香味能使很多孩子欣然接受 。 家长可以先从软奶酪开始让孩子吃 ， 再慢慢过渡到比较硬的奶酪 。
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