风生水起是一种意义深刻的粤菜 ， 它是由三文鱼、柚子肉、萝卜丝、青椒、甘笋、黄瓜、海蜇丝等多食料制作出来 ， 代表着新一年的福气、运气与财气 ， 非常适合阖家团圆时食用 ， 代表的含义非常深刻 。
风生水起是一种粤菜
风生水起代表着蓬勃兴旺的意思 ， 它也是一种粤菜 ， 是由三文鱼、柚子肉、萝卜丝、青椒、甘笋、黄瓜、海蜇丝等多食料制作出来的 ， 它的营养价值很高 ， 而且当中的含义非常深刻 。
像柚子肉、萝卜丝、青椒、甘笋、黄瓜等食料犹如海洋中的生物 ， 而三文鱼在这些食材的衬托下 ， 显出独有的气质 ， 象征着新一年的福气、运气与财气 ， 适合在阖家团圆时食用 。
【风生水起是什么菜】 在做风生水起粤菜的过程中 ， 首先需要准备好相关的材料 ， 然后将所有食材切成丝 ， 所有的食材依次摆盘 ， 最后将三文鱼片放在所有食材上 ， 各种调料淋在三文鱼上 ， 全部搅拌均匀即可 。
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