![哪些人不适合吃鹅肉 宝宝可以吃吗](http://img.yunnanlong.com/230130/1ZK1H21-0.jpg)
哪些人不适合吃鹅肉1、患痄腮者:
因为痄腮根源为热毒 , 当配上鹅肉或鹅蛋这类发物 , 会导致病情加重造成不良的后果发生 。
2、温热内蕴者:
患皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者不能吃鹅肉 。
3、动脉硬化者:
过多摄入鹅肉会导致肠胃功能受损 , 肠胃虚弱者也不宜吃 。
4、皮肤过敏者:
如患有湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病 , 一旦食用鹅肉的话 , 会让过敏更加严重 , 异性蛋白成为过敏源 , 和吃花生过敏一样道理 。
5、有伤口者:
鹅肉属于发物 , 吃了鹅肉使伤口愈合慢 。
2 宝宝可以吃鹅肉吗可适量吃
鹅肉是发物 , 宝宝可以吃少量鹅肉 , 但患了湿疹、皮肤疮毒、皮肤瘙痒的宝宝不能吃 , 以免加重病情 。 另外 , 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸 , 对宝宝的成长十分有利 , 尤其有益于身体虚弱、气血不足的孩子 。 最后 , 鹅肉还可以缓解铅毒 。
3 宝宝吃鹅肉食谱推荐土豆胡萝卜炖鹅肉
1、食材:
土豆、胡萝卜、鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒 。
2、做法:
(1)鹅肉去皮切小块 , 放入热水中撇去浮沫 , 记得要加入料酒窝 。
(2)锅中放油 , 倒入鹅肉 , 之后放入准备好的葱、姜以及花椒 , 翻炒一下 。
(3)翻炒片刻加入适量清水 , 炖半个小时之后加入胡萝卜 , 之后加入土豆 。
(4)当食材都熟透后就能出锅享用美味了 。
香菇鹅肉汤
1、食材:
鹅肉半只、香菇300g、油适量、盐适量、干山楂适量、料酒适量、红辣椒适量、花椒适量、大料适量、蒜适量 。
2、做法:
(1)去皮的鹅肉切块洗净 , 锅内烧水 , 水开后下鹅肉焯去血水 。
(2)备好调料 , 坐锅烧油 , 油热后下切好的调料炒香 , 下鹅肉倒点料酒炒香 。
(3)加一大碗清水 , 加几颗山楂 , 鹅肉快熟的时候放入香菇 。
【哪些人不适合吃鹅肉 宝宝可以吃吗】(4)再煮十五分钟 , 放盐即可 。
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