扁豆不能和含草酸的食物一起吃 ， 不能和蘑菇一起吃 ， 不能和蛤蜊一起吃 。
含草酸的食物
扁豆中的钙、铁以及镁等物质会和草酸发生作用 ， 会产生一些草酸钙 ， 这种草酸钙进入人体以后根本不能被人体吸收 ， 会形成结石 ， 影响身体健康 ， 因此扁豆和含富含草酸的食物不能同食 。
蘑菇
蘑菇中含有较多的胡萝卜素和维生素等 ， 而扁豆中又含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质 ， 这两者结合食用会造成人体意外中毒 ， 所以不宜结合在一起食用 。
蛤蜊
【扁豆不能和什么一起吃 扁豆的禁忌】扁豆不能和蛤蜊一起吃 ， 蛤蜊性寒 ， 而扁豆性温 ， 两者搭配容易导致腹泻 。
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