螃蟹和虾可以一起吃,一起食用不会给人体带来造成伤害,虾蟹都富含人体所需的蛋白质,所以不能和带有鞣酸的水果一起食用,容易产生块状蛋白质,影响吸收和消化,同时虾蟹都不宜食用过多,容易使胃部受寒 。
螃蟹可以和虾一起吃
【螃蟹可以和虾一起吃吗】 螃蟹是可以和虾一起吃的,螃蟹和虾并没有什么冲突的成分,一起食用不会对人体带来伤害,虾蟹都富含人体所需的蛋白质,且虾蟹中的蛋白质易被人体吸收消化,可以起到补充营养的作用 。
食用螃蟹和虾时要注意不能同时食用带有鞣酸的水果或者是蔬菜,鞣酸和虾蟹中蛋白质会发生反应,产生一种凝固型的块状蛋白质,人体很难消化,蛋白质容易沉淀,给人体肠胃造成压力 。
同时螃蟹和虾都不宜食用过多,螃蟹和虾都是水生产生,都具有一定寒性,食用过多可能会让人体胃部受寒,一些肠胃功能较差的人群,比如老人和儿童还会出现腹泻,呕吐等症状 。
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