可丽饼是什么( 二 )


5、用奶油煎可丽饼
【可丽饼是什么】煎可丽饼时 , 用奶油最理想了 , 奶油不但可以有不沾锅的效果 , 避免可丽饼黏在锅子上 , 还能为可丽饼增添一股迷人的香味 。 只要将融化后的奶油 , 用厨房纸巾或料理用刷子去沾取 , 然后涂一层薄薄的在锅子里就可以了 , 千万不要涂过多的奶油 , 不然可丽饼会变得油油的 , 甚至还会变成硬硬的酥脆饼干 , 就没办法折起来啦!

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