宝宝便秘可以吃毛豆吗可以吃
毛豆含有丰富的叶绿素和膳食纤维和微量元素等 ， 对宝宝机体有很好的补益功效 ， 有非常好补充维生素和膳食纤维等功效 ， 可以改善便秘 。 宝宝便秘时吃毛豆是个不错的选择 。
2 宝宝吃毛豆有什么好处1、改善脂肪代谢：
毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜 ， 但其中多以不饱和脂肪酸为主 ， 如人体必需的亚油酸和亚麻酸 ， 它们可以改善脂肪代谢 ， 降低人体中甘油三酯和胆固醇含量 。 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物 ， 起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用 。
2、有助智力发育：
【宝宝便秘可以吃毛豆吗】毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一 ， 可以改善大脑的记忆力和智力水平 。
3、改善便秘：
毛豆中含有丰富的食物纤维 ， 可以改善便秘 ， 降低血压和胆固醇 。
4、预防贫血：
毛豆中的铁含量也很丰富而起易于吸收 ， 可以作为儿童补充铁的食物之一 。
5、弥补钾流失：
毛豆中的钾含量很高 ， 夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失 ， 因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降 。
3 宝宝吃毛豆注意事项1、宝宝在食用毛豆时必须要有家长在一边监督 ， 以防孩子被毛豆卡到喉咙 。
2、新鲜的豆类含有皂苷、皂素、胰蛋白酶移植物和凝血素等有毒的植物化学物 ， 这些植物化学物如果在烹饪中没有被全部破坏 ， 人体摄入后会破坏红细胞 ， 破坏造血功能 。 因此 ， 给宝宝吃毛豆时一定要采用水煮的方法 ， 容易把食物从里到外彻底加工熟透 。 而炒的方法加工出的食物 ， 外面虽然熟了 ， 里面还会有残存未熟的部分 。
3、太小的孩子吃豆类食物不容易消化 ， 会引起腹胀等不适感 ， 也需父母留意 。
4 宝宝便秘毛豆怎么吃好毛豆泥
1、食材：
毛豆仁半碗(约100g) ， 水适量 。
2、做法：
(1)准备好搅拌机 ， 清水 。
(2)把半碗毛豆仁放进搅拌机 ， 加上适量清水 ， 搅拌 。
(3)搅拌至成泥状就可装碗 。
丝瓜毛豆
1、食材：
丝瓜150克、毛豆150克、盐2克、胡椒粉1克、色拉油50克、淀粉(豌豆)5克 。
2、做法：
(1)丝瓜去皮 ， 切成片 。
(2)毛豆去壳 ， 洗净 ， 入沸水汤锅烫一下后捞起 。
(3)炒锅放在火上 ， 下油加热至五成油温 ， 下丝瓜、毛豆炒出香味 。
(4)烹调料 ， 丝瓜断生时勾芡收汁 ， 汁亮起锅装盘即成 。
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