说起蘑菇一般农村的小孩都认识 ， 蘑菇具有很丰富的营养价值 ， 那么宝宝可以吃蘑菇吗？一般宝宝多大能吃蘑菇？给宝宝吃蘑菇的好处有哪些？一起来看看吧！
最近有宝妈留言问我：宝宝多大才能吃蘑菇？
在我的菜谱里经常会用到蘑菇 ， 蘑菇的营养价值非常高 ， 但最好等宝宝1岁后再吃蘑菇 ， 因为：
1、不好消化
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素 ， 对于1岁内宝宝较弱的肠胃来说 ， 比较不好消化 ， 吃多了很可能会引发消化不良或腹胀腹泻等症状 。
2、易过敏
蘑菇在易致敏食物中排行前五名 ， 如果过早添加 ， 很容易刺激宝宝的肠胃 ， 引发过敏 。
给宝宝吃蘑菇的好处
给宝宝吃蘑菇的好处真的太多啦！我给大家总结了5点 。
?富含高蛋白 ， 包含人体必需的赖氨酸等8种氨基酸 ， 含量接近于肉类和蛋类 ， 有“植物肉”的称号；
?富含矿质元素 ， 常吃能提高免疫力、止咳、预防感冒；
?含有多种维生素 ， 可提高宝宝视力和促进骨骼生长；
?它还有的大量粗纤维 ， 有通便排毒的功效；
?菌菇独有的鲜味 ， 可以让宝宝胃口大开 。
市面上的菇类有非常多种 ， 我们最常见的就是香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、蟹味菇、双孢菇、猴头菇等 。 但哪些更适合小宝宝吃呢？
最适合宝宝吃的4种菌类！
香菇
我在做宝宝辅食时 ， 多次用到香菇 ， 主要是因为它营养价值非常高 ， 被称为维生素的宝库！宝宝添加辅食后2个月 ， 如果对香菇不过敏就能尝试吃了 。
补钙、预防龋齿、保护视力
香菇含有一般蔬菜缺乏的麦甾醇 ， 麦甾醇可转变为维生素D ， 能促进宝宝体内钙的吸收 ， 预防龋齿；香菇中含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维多种维生素 ， 能促进宝宝食欲 ， 有利于宝宝的视力发育 。
提味、增强食欲
给宝宝吃香菇最重要的一点是 ， 香菇有独特的香味 ， 可以给辅食提味 。 放了香菇的菜都会变得非常香、鲜、好吃 ， 而且它在“菌界”也是口感最好的 ， 让宝宝食欲倍增 。
平菇
平菇中富含多种营养成分 ， 和菌糖、甘露醇糖、激素等 ， 具有改善人体新陈代谢、增强体质的作用 。
此外 ， 常吃平菇还有增强食欲和促进宝宝智力发育的功效 。
金针菇
金针菇所含的人体必需氨基酸成分较全 ， 其中赖氨酸和精氨酸的含量特别高 ， 有益于宝宝脑细胞的发育 ， 特别适合宝宝吃 ， 国外都称它是“益智菇”！
金针菇中还含有丰富的粗纤维 ， 对于有便秘问题的宝宝也可以吃适当吃一些金针菇 ， 有助于促进肠道消化 ， 缓解便秘问题 。
给小宝宝吃金针菇时 ， 一定要剁碎、煮熟蒸烂给TA吃 ， 或者做成金针菇粥 ， 以免宝宝噎到或消化不良 。
蟹味菇
蟹味菇味道比平菇鲜 ， 肉质显得比滑菇厚 ， 口感极佳 ， 还具有独特的蟹香味 ， 能引起宝宝的食欲 。
补充钙和蛋白质 ， 增强免疫力
蟹味菇富含维生素D ， 可以帮助宝宝补充钙质 ， 帮助宝宝的骨骼生长 。 此外 ， 蟹味菇的蛋白质比较高 ， 仅人体必需的氨基酸就有17种 ， 常吃蟹味菇 ， 还能增强宝宝自身免疫力哟 。
蘑菇虽好 ， 但必须注意这几点
蘑菇虽然营养价值非常高 ， 但给辅食期的宝宝吃 ， 还是有非常多注意事项的 ， 我给大家总结了3点 ， 大家一定要避免之 。
1、吃前一定要注意彻底清洗
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