饭不着酸奶是一种风味酸奶 。
【饭不着酸奶是什么】饭不着酸奶是由皇氏集团湖南优氏乳业有限公司所生产的风味酸奶，并且饭不着酸奶有黄桃、蓝莓两种口味，并且还在酸奶中添加了燕麦 。
饭不着酸奶主要以牛奶为原料 ， 经过发酵而成，其中的蛋白质含量较高 ， 容易发生变质的情况，应放入冰箱中冷藏保存，冰箱中的冷藏温度一般维持在2-6度左右，可以减缓细菌的生长繁殖，延长饭不着酸奶的保存时间 。
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