【红糖酥饼怎么做】最近很多朋友咨询关于红糖酥饼怎么做的问题 , 今天的这篇经验就来聊一聊这个话题 , 希望可以帮助到有需要的朋友 。
准备食材,面粉220g,水100ml,白芝麻20g , 酵母粉5g,鸡蛋50g,油200ml , 蜂蜜20g,红糖20g 。
将面粉中加入油,搅拌均匀 , 将面粉中加入酵母粉,水和成团 。
把面粉炒熟,倒入芝麻和红糖,加入油和蜂蜜,揉成团 。
把油皮和油酥分别分成均等小份 , 将油酥包入油皮,擀长,卷起,压成饼,包入馅料,收口后擀成圆饼形,上面刷蛋液,撒白芝麻 。
烤箱210度预热,放入酥饼,中层烤20分钟上色即可 。
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