蒜苔是日常生活当中常见的一种蔬菜 , 现在蒜苔的价格下降,很多人会购买许多食用,蒜苔是可以晒干的哦!但是晒干的肯定没有新鲜的好吃,下面详细看看吧!
【蒜苔如何晒干】洗好以后 , 一根根放在阴凉的地方,把水晾干 。
也可以用风扇吹,水没了以后 。放通风的地方一两个小时就好了
晒蒜苔干 , 烫的时候放点盐,不过不见得所有人都喜欢吃干的 。毕竟目前蒜苔新鲜的便宜 。也可以腌蒜苔、泡酸蒜苔
可以把蒜苗煮好晒干密闭严密可以长期保存 。食用时,应先用水泡透,再切成段使用 。注:口味不如新鲜的好 。
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