【宝宝吃鳝鱼有什么好处】
补脑许多妈妈给宝宝做黄鳝吃， 很大原因就是想给宝宝补脑， 因为黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂， 不仅是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分， 重点是脑细胞不可缺少的营养， 对宝宝的大脑发育很有帮助， 还会增强孩子的记忆力， 提高孩子的理解能力 。
2 保护眼睛黄鳝中还含有很多的维生素A， 维生素A是一种人体必需的脂溶性维生素， 属于视紫红质主要合成原料， 在视网膜上发挥重要作用， 能保护眼睛， 增强视力 。
3 补血黄鳝中含有大量的蛋白质， 同时也含有较多的矿物质铁， 这两种物质都是血红蛋白的主要合成原料， 所以吃黄鳝有补血的效果， 也能预防贫血 。
4 增强免疫力宝宝年幼免疫力比较低， 所以经常生病， 而黄鳝富含胆固醇， 能维持细胞的稳定性， 增加血管壁柔韧性， 有效增强免疫力 。 而且若宝宝生病了， 身体较虚弱也是适合吃黄鳝的， 鳝鱼属于高蛋白食物， 含有大量的蛋白质， 在身体虚弱时食用能促进恢复 。
5 促进骨骼发育黄鳝富含磷， 具有构成骨骼和牙齿， 能促进成长及身体组织器官的修复， 另外， 还能供给能量与活力， 参与酸碱平衡的调节 。
6 增强食欲黄鳝含有大量的蛋白质， 还含有多种人体必需的氨基酸， 给宝宝食用黄鳝可以健脾， 也可以增强食欲 。 另外， 在这炎炎夏天吃黄鳝还能消暑降温， 可以有效避免中暑症状的发生 。
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