【隔夜的毛豆能吃吗】1、隔夜的毛豆一般是可以吃的 。
2、对于毛豆在储存的时候比较好放在冰箱内进行冷藏 ， 在第2天的时候如果没有出现变质通常是可以使用的 ， 但是有可能会导致里面的营养成分流失 ， 而且还会导致口感变差 ， 但是并不会对人体造成一定的影响 ， 所以对于隔夜的毛豆如果储存的比较好 ， 通常是可以正常吃的 。但是如果是在天气炎热的情况下在储存毛豆的时候 ， 没有放热冰箱冷藏就有可能会导致毛的散发出一种腥臭味 ， 而且口感也会变酸 ， 说明毛豆已经出现了变质 ， 而且表面还会有大量的细菌 ， 在这种情况下通常是不可以继续吃的 ， 如果吃的话就有可能会导致患者出现腹泻腹痛等肠胃不适的症状 ， 严重的还会引起食物中毒 。
3、在吃毛豆的时候 ， 一般需要蒸煮以后及时吃口感比较好 ， 一定要避免长时间的储存 。在日常生活中 ， 如果发现食物出现的变美或者是发酸也是不能够用的 ， 会对健康造成影响 。
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