调味品放错了也要吃出健康
炒菜的时候 ， 如果有人和你讲话 ， 或者一直专注于考虑某件事情 ， 一不小心就可能会放错了调味品 ， 或者放多了某种调味品 ， 导致菜吃起来太咸或者太辣 。 遇到这种情况要怎么办 ， 今天就来对这一问题来进行介绍 。
其实 ， 即便是放错了调味品 ， 也是可以弥补的 ， 厨房肯定不止准备一样调味品 ， 而且各种调味品都是有不同的功效的 ， 因此 ， 利用这些调味品的互补作用 ， 便可以弥补你放错调味品的缺陷 ， 让菜吃起来同样美味可口 。
1、太咸
做汤时不小心多放了盐 ， 又不宜加水 ， 可以将一个洗净的生土豆或一块水豆腐放入汤内 ， 即可使汤的咸味变淡 ， 将一把米或是面粉用布包起来放入汤内 ， 也能收到同样的效果 。
2、太辣
炒菜时加的辣椒太多 ， 辣味太重 ， 可以放入一只鸡蛋同炒 。 用传统的铁锅炒出来的辣椒咖喱汁可以防治贫血症 ， 但是胃病患者要小心 。
3、太苦
苦瓜煮的太苦时 ， 可以滴入少许白醋 ， 以除去苦味 。 适当的苦味有助于调节人体阴阳平衡 ， 具有提神醒脑作用 。
4、太酸
醋放多了 ， 菜肴变得太酸 ， 可以将一直松花蛋捣烂放入 ， 这样即可有效地减少酸味 。
5、太腻
汤过于油腻 ， 将少量紫菜在火上烤一下 ， 然后撒入汤中 ， 油腻即可减轻 。
【调味品放错了也要吃出健康】以上已经详细为大家介绍了有关放错调味品的弥补方法 ， 主妇一定要学会哦 ， 我们不能保证在做菜的时候是全神贯注的 ， 当然 ， 最好是专注一些 ， 不要放错调料 ， 一旦放错 ， 千万不要一时糊涂就倒掉了 ， 或是弄得整个菜都无法食用 。
推荐阅读
- 这9种食物千万别放进微波炉加热
- 富贵竹如何摆放呢
- 微信把Q币充值错了如何解决
- 车厘子放冰箱保存的时间
- 安卓手机如何播放swf文件
- 骨头汤放冰箱5天还能不能吃
- 华为mate30pro外放手机震动明显怎么回事
- 煮鸡蛋放多长时间还可以吃呢
- 柚子打开后能放多久
- 地热放水不出水不出气