可以做竹笋烧咸肉,具体做法如下:
1、主料:咸肉250克,猪肉(肥瘦)250克,竹笋500克 。调料:料酒25克,姜5克,大葱5克,盐15克,味精20克 。
2、洗净咸肉和鲜肉,切成块,将鲜肉放入锅内,加清水,将鲜肉烧制刚刚熟,倒出,再洗净,咸肉放置一旁等待下一步工作;
【咸肉的烹饪方法】3、竹笋洗净,切块;
4、重新将锅放入清水,放入咸肉,鲜肉,葱,姜,盐,黄酒烧开,撇净浮沫,加盖烧至肉酥;
5、放入笋块烧熟,然后拣去姜葱,加入味精炒匀即成 。
推荐阅读
- 腊肉保存新鲜的方法介绍
- 如何长期储存辣椒的方法有哪些
- 什么时候买婴儿的衣服比较吉利
- 怎么看温度计的度数
- 江米条的功效有哪些
- 龙脑樟树的生长条件有哪些
- 阴婚的意思
- 红烧肉发苦的原因
- 梦见树木的解说
- 石榴皮的吃法