咖啡、茶等食物会干扰睡眠 , 导致失眠 。 确保优质睡眠 , 除了要避开某些食物和饮料之外 , 进食时间也十分关键 , 下面跟随一起来看看吧 。
1.甜食或精细碳水化合物吃太多 。
睡前吃这些食物容易激活胰岛素 , 降低血糖 , 导致应激反应 , 释放更多的皮质醇和肾上腺素 , 使身体处于警觉状态 。 空腹睡觉也会因为血糖太低 , 让入眠更困难 。
正确吃法:早、午饭以燕麦、大米、小米等谷类食物为主 , 避免甜食 , 两餐之间不要超过4小时;下午5~6点 , 适当吃点健康的零食;晚上7~8点 , 避开白面包、番茄酱等快餐食物 , 确保蛋白质食物 , 如鸡胸肉、三文鱼或牛排等 , 占总热量1/4以上;晚上9点 , 避开糖果、薯片和酒精 。
2.晚上吃奶酪等富含酪胺的食物 。
奶酪、腌制肉食、泡菜酸菜等发酵食物中含有酪胺 , 会促进神经传递质去甲肾上腺素的分泌 , 使大脑兴奋、心率加快、血压升高 , 让人入睡困难 , 还会导致敏感人群偏头痛 。
正确吃法:晚餐或晚上8点之后 , 尽量避开上述富含酪胺的食物 。
3.爱吃加工零食和多味精菜品 。
为了提鲜 , 很多加工零食或即食食品、炸鸡块、炸薯片和炸玉米片等食物中添加有谷氨酸钠(味精的主要成份) 。 该物质使敏感人群失眠 , 并引发心悸、头痛、疲劳和肌肉疼痛等症状 。
正确吃法:晚上7~8点 , 味精过敏人群不要吃味精 , 注意速食食品、酱汁和调料等成分表中的相关信息;晚上9点 , 尽量避开可能含有味精的薯片、爆玉米花或其他多盐零食 。
4.下午4点后服用维生素B 。
维生素B在人体能量生产过程中起着至关重要的作用 , 晚上服用可能会因过度刺激而扰乱睡眠或导致多梦 。 而镁具有镇静神经系统、调节压力反应、缓解肌肉紧张的功能 , 任何时候服用都可 。
正确吃法:下午4点之后 , 最好别补充复合维生素B , 否则容易导致大脑过于清醒 , 无法入睡 。
5.晚上吃太多红肉、香料、奶油和香料等油腻或辛辣食品 。
消化不良、胃酸反流或腹胀都会导致失眠 。 晚餐吃得过饱或吃太多红肉、奶酪、奶油等油腻、辛辣食物 , 会导致消化不良 , 难以入睡 。
正确吃法:晚上7~8点 , 淀粉类食物(面包、米饭和面食)最好只占晚餐总热量的25% , 与蛋白质所占比例相当 , 其余50%应为蔬菜;晚上9~10点 , 避开油腻、辛辣食物 , 尤其不要吃外卖;晚上10点后 , 如果还感觉胃不舒服 , 喝点薄荷茶可缓解烧心、消化不良和腹胀感 。
晚餐吃什么健康又减肥
1、晚餐吃香菇瘦肉可以健康减肥
材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克 。 酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许 。
做法:将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶 。 猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片 。 将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁 。 用电饭锅蒸熟,即可食用 。
2、羊肝炒菠菜有利于减肥
材料:菠菜200克,羊肝50克 。 色拉油、料酒、酱油、盐、醋、味精各适量 。
做法:将羊肝洗净切成片;菠菜去根、洗净备用 。 锅中倒入开水,放入羊肝和菠菜焯熟,捞出沥水,分别放入盘中 。 锅内倒油烧热,放入羊肝滑散炒至变色,调入酱油、料酒、醋、盐炒熟 。 放入菠菜,加少许味精再翻炒几下即可 。
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