wmf高压锅如何熬小米粥

【wmf高压锅如何熬小米粥】

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高压锅熬小米粥步骤如下:
一 , 浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时 , 让米粒膨胀开 。这样做的好处:1、熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好 。
二 , 开水下锅:普遍共识都是冷水煮粥 , 而真正的行家里手却是用开水煮粥 , 冷水煮粥会糊底 , 开水下锅就不会有此现象 , 而且它比冷水熬粥更省时间 。
三 , 火候:先用大火煮开 , 再转温火即小火熬煮约30分钟 。火的大小转换 , 粥能煮得更香软可口 。

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