白灵菇炒肉片 。
材料：鲜白灵菇、瘦肉片、食油、酱油、食盐、醋、料酒、葱花 。
做法：
1、白灵菇手撕成丝 ， 备用 。
【白灵菇怎么做好吃】2、旺火热油 ， 放入葱花 ， 再放入肉片拌炒 。
3、将肉炒至六成熟 ， 再放入白灵菇丝 ， 炒拌均匀至菇熟 。
4、加入适量醋、酱油、食盐、料酒 ， 翻炒几遍即可 。
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