原料：土豆3到5个 。椒盐适量，番茄酱适量 。
步骤：
1、将土豆洗净去皮，再切成厚度一致的片状，再切成条状 。
2、将土豆条放入盐水中浸泡两到三分钟 。适量清水烧开，放入土豆条煮三分钟左右 。
3、捞出沥去水份，晾凉沥干水分 。
4、放入冰箱冷冻，这时候薯条是半成品了 。
【半成品薯条是怎么做的】5、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份 。
6、吃的时候撒少许盐或沾番茄酱 。
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