【冰箱冷冻的牛肉馅怎么处理更好吃】
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冰箱冷冻的牛肉馅做牛肉馅饼好吃;
牛肉馅饼做法:
首先将面粉放在盆里加发酵粉 , 再加入适量水;和成发面 , 盖上保鲜膜醒 , 至发酵备用;牛肉馅放在大碗里 , 加皮牙子和姜末;韭菜切碎放在碗里 , 海米切碎放在碗里搅拌搅匀;浇上熟油搅拌均匀 , 发面搓条 , 揪出馅饼剂子压扁 , 加上一勺牛肉馅包好;放在案板上醒一会 , 电饼铛加热刷油 , 放入馅饼生胚;最后翻另一面烙熟 , 即可出锅 。
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