煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道 ， 还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁 。技巧：
1、茶叶蛋煮好后要先捞除 ， 再以汤汁泡蛋 。
2、煮好放凉的茶叶蛋若需加热 ， 只需将汤汁烧开 ， 熄火后再将蛋放入浸泡 。
3、煮鸡蛋前 ， 先要用勺子轻轻敲打鸡蛋 ， 使鸡蛋更容易入味 。
【茶叶蛋和放可乐】4、煮鸡蛋时加入盐可以使茶叶蛋煮得十分完整 。
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