潮汕小吃鸡蛋酥的做法如下 。
材料 。中粉200克 ， 色拉油85克 ， 糖100克 ， 小苏打1、6克 ， 泡打粉2克 ， 鸡蛋1个 ， 黑芝麻少许 。
做法步骤 。
1、把糖和油搅拌加入鸡蛋再搅匀 ， 再将面粉和小苏打 ， 泡打粉搅匀 。
2、做法 ， 每个分成大约二十克做成圆加入黑芝麻 ， 在圆球上打孔 。
【潮汕小吃鸡蛋酥怎么做】3、烘焙 ， 温度一百零八度 ， 三十分钟即可完成 。
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