【超市买的三文鱼块怎么吃】
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清蒸三文鱼
做法:
材料:一块三文鱼 , 备好香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜 。三文鱼切大块 , 洋葱切丝 , 香菇切片 , 香菜切段 , 蒜切末 , 姜切丝 。大盘 , 盘子不宜太浅 。在盘子上铺上一层洋葱丝 , 再铺一层香菇片 , 最后撒上一些姜丝 。把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上 , 上锅蒸约6到7分钟 。取一小碗 , 把蒸鱼流出来的汤汁倒进入 , 再放入蒜末 , 点几滴酱油 , 加一点点白糖 , 拌匀然后淋在三文鱼上 。拌匀后淋在三文鱼上 , 撒少许香菜末或者直接取鱼肉蘸着味汁食用 。
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