鲜牛奶里面有牛腥味的原因是牛奶已经过期变质 。
【为什么鲜牛奶里面有牛腥味】鲜牛奶的存放方法：
鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方 ， 最好是放在冰箱里 。不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光 ， 日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素 ， 同时也会使其丧失芳香 。牛奶放在冰箱里 ， 瓶盖要盖好 ， 以免他种气味串入牛奶里 。牛奶倒进杯子、茶壶等容器 ， 如没有喝完 ， 应盖好盖子放回冰箱 ， 切不可倒回原来的瓶子 。过冷对牛奶亦有不良影响 。当牛奶冷冻成冰时 ， 其品质会受损害 。因此 ， 牛奶不宜冷冻 ， 放入冰箱冷藏即可 。
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